Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
č.1 Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
č.2 Korýši a výrobky z nich
č.3 Vejce a výrobky z nich
č.4 Ryby a výrobky z nich
č.5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
č.6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
č.7 Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
č.8 Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
č.9 Celer a výrobky z něj
č.10 Hořčice a výrobky z ní
č.11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
č.12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
č.13 Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
č.14 Měkkýši a výrobky z nich
Pondělí 9.6. |
|||
Oběd | Polévky
Hrachovka s opečeným chlebem
Hlavní jídla
Zvěřinové výpečky s červeným zelím, bramborové knedlíky
Krůtí perkelt na paprice se zakysanou smetanou, dušená rýže
Doplňky Nápoje | ||
Úterý 10.6. |
|||
Oběd | Polévky
Hrstková polévka s luštěninou
Hlavní jídla
Pašerácký pytel - masová směs v bramboráku
Penne Arrabiata se sýrem Gran Moravia, pestem a rukolou
Doplňky Nápoje | ||
Středa 11.6. |
|||
Oběd | Polévky
Hovězí vývar s masem a zeleninou
Hlavní jídla
Tabulová špička, nové brambory, zelenina, tatarka
Zapečená řecká musaka s masovým ragů a lilkem
Doplňky Nápoje | ||
Čtvrtek 12.6. |
|||
Oběd | Polévky
Ovarová polévka s kroupami
Hlavní jídla
Sekané vepřenky, štouchané brambory s jarní cibulkou
Uzený jazyk, křenová omáčka, houskový knedlík
Doplňky Nápoje | ||
Pátek 13.6. |
|||
Oběd | Polévky
Krupicová polévka s vejcem
Hlavní jídla
Kuřecí kung-pao s arašídy, jasmínová rýže
Tvarohové knedlíčky s krupicí a jahodovým žahourem
Doplňky Nápoje | ||
Sobota 14.6. |
|||
Oběd | |||
Neděle 15.6. |
|||
Oběd |
- Konfigurace