Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
č.1 Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
č.2 Korýši a výrobky z nich
č.3 Vejce a výrobky z nich
č.4 Ryby a výrobky z nich
č.5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
č.6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
č.7 Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
č.8 Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
č.9 Celer a výrobky z něj
č.10 Hořčice a výrobky z ní
č.11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
č.12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
č.13 Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
č.14 Měkkýši a výrobky z nich
Pondělí 25.11. |
|||
Oběd | Polévky
Staročeské zablafuňky
Hlavní jídla
Námořnické maso, dušená rýže
Grilovaný hermelín, vařené brambory, brusinky
Doplňky Nápoje | ||
Úterý 26.11. |
|||
Oběd | Polévky
Rajská polévka s těstovinou
Hlavní jídla
Vepřový steak na barevném pepři, opečené brambory
Buřtguláš, pečivo
Doplňky Nápoje | ||
Středa 27.11. |
|||
Oběd | Polévky
Hovězí vývar s masovou rýží
Hlavní jídla
Pečená kachna, zelí, chlupaté knedlíky
Smažený kuřecí řizek, vařené brambory, okurka
Doplňky Nápoje | ||
Čtvrtek 28.11. |
|||
Oběd | Polévky
Frankfurtská polévka
Hlavní jídla
Cikánská vepřová pečeně, opečené brambory
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Doplňky Nápoje | ||
Pátek 29.11. |
|||
Oběd | Polévky
Bílá zelná polévka
Hlavní jídla
Pečená krkovice, fazolky na česneku s anglickou slaninou
Rybí filé s koprovým přelivem, bramborovo-mrkvové pyré
Doplňky Nápoje | ||
Sobota 30.11. |
|||
Oběd | |||
Neděle 1.12. |
|||
Oběd |
- Konfigurace