Listopad
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
č.1 Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
č.2 Korýši a výrobky z nich
č.3 Vejce a výrobky z nich
č.4 Ryby a výrobky z nich
č.5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
č.6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
č.7 Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
č.8 Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
č.9 Celer a výrobky z něj
č.10 Hořčice a výrobky z ní
č.11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
č.12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
č.13 Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
č.14 Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 17.11. |
|||
| Oběd | |||
Úterý 18.11. |
|||
| Oběd | Polévky
Polévka z červené čočky
Hlavní jídla
Kuře alá bažant, dušená rýže
Bulgur s kuřecím masem, zeleninou a žampiony
Doplňky Nápoje | ||
Středa 19.11. |
|||
| Oběd | Polévky
Staročeská česnečka se slaninou a chlebovými krutony
Hlavní jídla
Přírodní kotleta s máslovou brokolicí, bramborová kaše
Tortilla plněná trhanou krkovicí a zeleninou, hranolky, dip
Doplňky Nápoje | ||
Čtvrtek 20.11. |
|||
| Oběd | Polévky
Zvěřinový vývar s masem a nudlemi
Hlavní jídla
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou, houskový knedlík
Vepřový řízek z krkovice, bavorský salát
Doplňky Nápoje | ||
Pátek 21.11. |
|||
| Oběd | Polévky
Špenátový krém s bylinkovými krutony
Hlavní jídla
Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát
Rybí filé s koprovým přelivem, bramborovo-mrkvové pyré
Doplňky Nápoje | ||
Sobota 22.11. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 23.11. |
|||
| Oběd | |||
- Konfigurace