Březen - Duben
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 30.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Zeleninová polévka minestrone s fazolemi
Hlavní jídla
Vepřová kotleta zapečená s bramborem, smetanou a mozzarellou
Penne s krůtím masem, listovým špenátem a parmazánem
| ||
Úterý 31.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Drůbeží vývar s masem a nudlemi
Hlavní jídla
Vepřový plátek na zeleném pepři, opečené brambory, tatarka
Dančí guláš, houskový knedlík
| ||
Středa 1.4. |
|||
| Oběd | Polévky
Boršč se zakysanou smetanou
Hlavní jídla
Kuřecí tikka masala, jasmínová rýže
Pražská šunka na medu, bramborová kaše
| ||
Čtvrtek 2.4. |
|||
| Oběd | Polévky
Špenátový krém s medvědím česnekem
Hlavní jídla
Pečené kuře, jarní nádivka, vařené brambory
Hovězí kližka na česneku a bylinkách, dušená rýže s hráškem
| ||
Pátek 3.4. |
|||
| Oběd | |||
Sobota 4.4. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 5.4. |
|||
| Oběd | |||
