Leden
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 26.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Zelňačka s klobásou
Hlavní jídla
Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík
Šunkofleky s uzeným masem a okurkou
| ||
Úterý 27.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Hráškový krém s krutony
Hlavní jídla
Španělský ptáček, dušená rýže
Kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka
| ||
Středa 28.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Frankfurtská polévka s uzeninou a bramborem
Hlavní jídla
Kuřecí steak zapečený s rajčaty a mozzarellou, šťouchané brambory
Bramborové noky s hříbkovou omáčkou, listový špenát
| ||
Čtvrtek 29.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Drůbeží vývar s masem a nudlemi
Hlavní jídla
Dančí kýta s brusinkovou omáčkou, houskový knedlík
Smažené rybí filé, vařené brambory, citron
| ||
Pátek 30.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Ovarová polévka s kroupami
Hlavní jídla
Vepřová líčka na červeném víně, bramborová kaše
Kuře na paprice, těstoviny
| ||
Sobota 31.1. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 1.2. |
|||
| Oběd | |||
