Leden
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 5.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Čočková polévka
Hlavní jídla
Vepřová pečeně, houskový knedlík, zelí
| ||
Úterý 6.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Pórková s vejcem
Hlavní jídla
Srbské žebírko, jasmínová rýže
Francouzské brambory, kyselá okurka
| ||
Středa 7.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Hráškový krém s krutony
Hlavní jídla
Čevabčiči, vařené brambory, cibule, hořčice
Smetanová houbová omáčka, vepřový plátek, houskový knedlík
| ||
Čtvrtek 8.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Hovězí vývar s masem a nudlemi
Hlavní jídla
Kuřecí stehno na paprice, těstoviny
Zvěřinové výpečky, bramborový knedlík, špenát
| ||
Pátek 9.1. |
|||
| Oběd | Polévky
Kulajda s koprem a bramborami
Hlavní jídla
Savojský řízek, mačkané brambory
Domácí pizza se šunkou a sýrem
| ||
Sobota 10.1. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 11.1. |
|||
| Oběd | |||
