Březen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 2.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Polévka z červené čočky
Hlavní jídla
Dušená vepřová plec v kapustě se slaninou, vařené brambory
Šunkofleky s uzeným masem a okurkou
| ||
Úterý 3.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Hlavní jídla
Grilovaná vep. pečeně, sýrová omáčka, tagliatelle, cherry rajčátka
Burger s trhananou krkovicí, zelenina, chilli majonéza
| ||
Středa 4.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Uzená polévka s hráškem a rýží
Hlavní jídla
Dančí krk na víně s kořenovou zeleninou, bramborová kaše
Námořnické maso, jasmínová rýže
| ||
Čtvrtek 5.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Hovězí vývar, kořenová zelenina, vaječné kapání
Hlavní jídla
Pečené kuře, dušená rýže s hráškem
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
| ||
Pátek 6.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Zabijačková polévka- Prdelačka
Hlavní jídla
Staročeský prejt, vařené brambory, zelí
Segedínský guláš, houskový knedlík
| ||
Sobota 7.3. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 8.3. |
|||
| Oběd | |||
