Srpen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 10.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Hráškový krém s řeckým jogurtem a koprem
Hlavní jídla
Smažené kuřecí stripsy, bramborová kaše
Srnčí perkelt na paprice, zakysaná smetana, halušky
Řecký kuskus salát s cizrnou, feta sýrem, tzatziki dresink, pečivo
| ||
Úterý 11.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Hlavní jídla
Bavorské vdolečky
Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík
Trhané listy salátu, baby špenát, feta sýr, rajčátka, balsamico
| ||
Středa 12.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Pórková polévka s bramborem
Hlavní jídla
Květákový karbanátek s uzeným sýrem, vařené brambory, rajčatový salát
Kuře pěti vůní s broskví, jasmínová rýže
Zeleninový salát s roastbeefem, křenový dresink
| ||
Čtvrtek 13.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Krém z pečených rajčat s bazalkovým pestem a parmazánem
Hlavní jídla
Špagety se slaninou a smetanovo sýrovou omáčkou
Vepřový řízek naruby, bavorský salát
Kuřecí Buffalo salát - ledový salát, okurka, mrkev, kuř. křídla, jogurtový dip
| ||
Pátek 14.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Čočková polévka
Hlavní jídla
Dalmátské čufty v rajčatové omáčce s hráškem, dušená rýže
Pečené kuřecí stehno, vařené brambory
Mexický quinoa salát, fazole, kukuřice,paprika,avokádo,pikantní dresink
| ||
Sobota 15.8. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 16.8. |
|||
| Oběd | |||
