Březen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 9.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Kapustová polévka se slaninou a bramborem
Hlavní jídla
Pikantní kuřecí paličky, kari rýže
Uzená krkovice s křenovou omáčkou, houskový knedlík
| ||
Úterý 10.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Hráškový krém s krutony
Hlavní jídla
Pečený kuřecí špíz tandoori se zeleninou, opečené brambory
Vepřová pečeně na hříbkách s bylinkami, jasmínová rýže, pečená slanina
| ||
Středa 11.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Kuřecí vývar se zeleninou, špenátové kapaní
Hlavní jídla
Zvěřinové výpečky, špenát, bramborové špalíčky
Masové kuličky v rajské omáčce, těstoviny
| ||
Čtvrtek 12.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Bramborová polévka s houbami
Hlavní jídla
Smažený vepřový řízek plněný vejci a slaninou, štouchané brambory
Špekové knedlíky, dušené červené zelí, smažená cibulka
| ||
Pátek 13.3. |
|||
| Oběd | Polévky
Zeleninový krém s celerovými chipsy
Hlavní jídla
Kuřecí prsa zapečená s rajčaty a mozzarellou, opečené brambory
Bavorské vdolečky
| ||
Sobota 14.3. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 15.3. |
|||
| Oběd | |||
