Srpen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 24.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Kuřecí vývar s kapáním
Hlavní jídla
Buřty na pivu, pečivo
Steak z vepřové krkovičky, opečené brambory, cheddarová majonéza
Římský salát s bramborami, vejcem, fazolovými lusky, rajčata, dresink ze zak. smetany
| ||
Úterý 25.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Tomatová polévka s bazalkou
Hlavní jídla
Zapečené palačinky s tvarohem
Kuřecí Cordon Bleu, bramborová kaše, kyselá okurka
Poke Bowl - rýže, avokádo, fazolky, okurka, losos, wasabi, majonéza
| ||
Středa 26.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Zeleninová polévka s těstovinou
Hlavní jídla
Kuřecí nudličky po sečuánsku, dušená rýže
Pštrosí vejce, vařené brambory, dip
Polníčkový salát se špenátem, parmskou šunkou, cherry rajčátky a parmazánem
| ||
Čtvrtek 27.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Krupicová polévka s vejcem
Hlavní jídla
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty, parmazán
Mexický guláš, dušená rýže
Těstovinový salát s tuňákem, vejcem, kukuřicí,fazolkami
| ||
Pátek 28.8. |
|||
| Oběd | Polévky
Zelná polévka s klobásou
Hlavní jídla
Čočka na kyselo, párek, volské oko
Krůtí spíž tandoori, zámecké brambory
Listový salát s uzeným lososem, okurka, rajče, citrónová zakysaná smetana
| ||
Sobota 29.8. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 30.8. |
|||
| Oběd | |||
