Září - Říjen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 28.9. |
|||
| Oběd | |||
Úterý 29.9. |
|||
| Oběd | Polévky
Frankfurtská polévka s uzeninou a bramborem
Hlavní jídla
Zapečené palačinky s kuřecím masem, listový špenát
Vepřové dušené v mrkvi, štouchané pórkové brambory se slaninou
Salát z černé čočky a čerstvé zeleniny
| ||
Středa 30.9. |
|||
| Oběd | Polévky
Chlebová polévka s uzeným masem
Hlavní jídla
Šunkofleky s uzeným masem, kyselá okurka
Smažené rybí filé, vařené brambory, citron
Salát z bulguru, čerstvá zelenina, brusinky, grilované kuřecí prso
| ||
Čtvrtek 1.10. |
|||
| Oběd | |||
Pátek 2.10. |
|||
| Oběd | Polévky
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Hlavní jídla
Restované špecle s anglickou slaninou, žampiony, smetanou a sýrem
Krůtí segedínský guláš, houskový knedlík
Rukolový salát s uzeným lososem, červenou cibulí, vejcem, citrónová majonéza
| ||
Sobota 3.10. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 4.10. |
|||
| Oběd | |||
