Červen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 22.6. |
|||
| Oběd | Polévky
Bramborová polévka s houbami
Hlavní jídla
Řecká musaka s lilkem a mletým masem
Hovězí loupaná plec, krémová houbová omáčka, houskový knedlík
Zeleninový salát, grilované papriky, pečený lilek, sýr feta
| ||
Úterý 23.6. |
|||
| Oběd | Polévky
Thajská kokosová polévka se zeleninou
Hlavní jídla
Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka
Pikantní masová směs, jasmínová rýže
Poke s kuřecím teriyaki - kuřecí prso, sushi rýže, mrkev, kukuřice, sezam
| ||
Středa 24.6. |
|||
| Oběd | Polévky
Čočková polévka
Hlavní jídla
Rýžový nákyp s meruňkami a švestkami
Masové kuličky, smetanová omáčka, opečené brambory, brusinky
Pohankové rizoto s hlívou a fazolkami
| ||
Čtvrtek 25.6. |
|||
| Oběd | Polévky
Krém z pečených cuket
Hlavní jídla
Halušky s uzeným masem a zelí
Maďarský guláš, bramboráčky
Letní salát s pečeným krůtím prsem, jogurtový dresing
| ||
Pátek 26.6. |
|||
| Oběd | Polévky
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Hlavní jídla
Čočka na kyselo, bavorská klobása, sázené vejce
Kančí kýta po burgundsku, houskový knedlík
Salát s mozarellou a bazalkovým pestem, celozrnná banketka
| ||
Sobota 27.6. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 28.6. |
|||
| Oběd | |||
