Červenec - Srpen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 27.7. |
|||
| Oběd | Polévky
Kuřecí vývar se zeleninou, špenátové kapání
Hlavní jídla
Pečená sekaná, vařené brambory, okurka
Kančí na smetaně, houskový knedlík, brusinky
Římský salát s kuřecím masem a medovo- hořčičnou zálivkou
| ||
Úterý 28.7. |
|||
| Oběd | Polévky
Žampionový krém s bylinkovými krutony
Hlavní jídla
Zapečená žemlovka s jablky a tvarohem
Dušená vepřová plec v mrkvi a kapustě s uzenou slaninou, vařené brambory
Salát Tosca- rajčata, česnek, červená cibule, bazalka, chlebové krutony
| ||
Středa 29.7. |
|||
| Oběd | Polévky
Uzená polévka s hráškem a rýží
Hlavní jídla
Kuřecí steak s bylinkami, bramborová kaše
Hovězí na slanině, dušená rýže, rajčatový salát
Salát z čerstvé zeleniny, smažené kalamárové kroužky, citronová majonéza
| ||
Čtvrtek 30.7. |
|||
| Oběd | Polévky
Mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem
Hlavní jídla
Masové kuličky v rajské omáčce, těstoviny
Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát
Pohankový salát s tuňákem, rukolou a vejcem
| ||
Pátek 31.7. |
|||
| Oběd | Polévky
Zeleninová polévka minestrone s těstovinou
Hlavní jídla
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem, kyselá okurka
Segedinský guláš, houskový knedlík
Salát s červenou řepou, balkánským sýrem, rukolou a krutony
| ||
Sobota 1.8. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 2.8. |
|||
| Oběd | |||
