Květen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 4.5. |
|||
| Oběd | Polévky
Zeleninový krém s celerovými chipsy
Hlavní jídla
Šunkofleky s uzeným masem a okurkou
Hovězí kližka tažená s bylinkami a česnekem, hrášková rýže
Míchaná zelenina, smažená krůtí prsa, dresing z modrého sýra
| ||
Úterý 5.5. |
|||
| Oběd | Polévky
Drůbeží vývar s masem a nudlemi
Hlavní jídla
Sladké kynuté knedlíky s ovocem a tvarohem
Kuřecí stehýnko na medu a zázvoru, vařené brambory
Čerstvá zelenina, quinoa s mozzarellou a avokádem
| ||
Středa 6.5. |
|||
| Oběd | Polévky
Česnečka se šunkou a sýrem
Hlavní jídla
Sekaná pečeně, bramborová kaše, zelný salátek
Srnčí perkelt na paprice, zakysaná smetana, halušky
Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, vinagrait dresing
| ||
Čtvrtek 7.5. |
|||
| Oběd | Polévky
Žampionový krém s bylinkovými krutony
Hlavní jídla
Pečená treska na zeleninovém ragů, opečené brambory
Hovězí vídeňský guláš, houskový knedlík, smažená cibulka
Zeleninový salát s tuňákem, divokou rýží a bylinkovým dresingem
| ||
Pátek 8.5. |
|||
| Oběd | |||
Sobota 9.5. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 10.5. |
|||
| Oběd | |||
