Prosinec
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 8.12. |
|||
| Oběd | Polévky
Bramborová polévka s houbami
Hlavní jídla
Vepřová kýta na kmíně, houskový knedlík
Kuřecí steak s hříbkovou omáčkou, mačkané brambory
Doplňky Nápoje | ||
Úterý 9.12. |
|||
| Oběd | Polévky
Kapustnice s klobásou
Hlavní jídla
Kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance, bramborová kaše
Penne s krůtím masem, listovým špenátem a parmazánem
Doplňky Nápoje | ||
Středa 10.12. |
|||
| Oběd | Polévky
Bramborovo-celerový krém
Hlavní jídla
Karamelizovaný bůček po asijsku, jasmínová rýže
Staročeská lepenice s opečenou jitrnicí
Doplňky Nápoje | ||
Čtvrtek 11.12. |
|||
| Oběd | Polévky
Hovězí vývar s játrovou rýží
Hlavní jídla
Dančí kýta po burgundsku, houskový knedlík
Smažená gouda, brambory, domácí tatarka
Doplňky Nápoje | ||
Pátek 12.12. |
|||
| Oběd | Polévky
Cibulačka se sýrem
Hlavní jídla
Znojemský vepřový plátek, dušená rýže
Zapečené lívance s tvarohem
Doplňky Nápoje | ||
Sobota 13.12. |
|||
| Oběd | |||
Neděle 14.12. |
|||
| Oběd | |||
